Мой здоровый рацион

Рецепт Запек+печень+овощи +геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запек+печень+овощи +геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 0 г
Кур печень с овощами(как домляма) 0 г
Сыр горный 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Капуста белокочанная (На пару) 103 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 13 г
Печень говяжья (Запекание) 175 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сельдерей 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запек+печень+овощи +геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.5% 760 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3461.6 мкг 900 мкг 384.6% 365.2% 26 г
Ретинол 3.567 мг ~
альфа Каротин 2.017 мкг ~
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 29.7% 319 г
Лютеин + Зеаксантин 43.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.95 мг 1.8 мг 52.8% 50.1% 189 г
Витамин В4, холин 278.3 мг 500 мг 55.7% 52.9% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 2.892 мг 5 мг 57.8% 54.9% 173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 15.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 77.38 мкг 400 мкг 19.3% 18.3% 517 г
Витамин В12, кобаламин 25.15 мкг 3 мкг 838.3% 796.1% 12 г
Витамин C, аскорбиновая 27.6 мг 90 мг 30.7% 29.2% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 7.1% 1336 г
Витамин Н, биотин 43.618 мкг 50 мкг 87.2% 82.8% 115 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 21.7% 438 г
Витамин РР, НЭ 6.1553 мг 20 мг 30.8% 29.2% 325 г
Ниацин 4.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.24 мг 2500 мг 13% 12.3% 771 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2329 г
Кремний, Si 13.918 мг 30 мг 46.4% 44.1% 216 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 6.8% 1392 г
Натрий, Na 111.28 мг 1300 мг 8.6% 8.2% 1168 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 12.8% 739 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 22.7% 419 г
Хлор, Cl 75.86 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 3.796 мг 18 мг 21.1% 20% 474 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2530 г
Кобальт, Co 10.739 мкг 10 мкг 107.4% 102% 93 г
Литий, Li 2.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 10.4% 905 г
Медь, Cu 1661.82 мкг 1000 мкг 166.2% 157.8% 60 г
Молибден, Mo 48.949 мкг 70 мкг 69.9% 66.4% 143 г
Никель, Ni 32.612 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 16.648 мкг 55 мкг 30.3% 28.8% 330 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 102.8 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3891 г
Хром, Cr 15.52 мкг 50 мкг 31% 29.4% 322 г
Цинк, Zn 2.466 мг 12 мг 20.6% 19.6% 487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.424 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Запек+печень+овощи +геркулес составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов