Мой здоровый рацион

Рецепт Суп - пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп - пюре

Тыква 515 г
Морковь 86 г
Чечевица 150 г
Картофель 110 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.4% 3532 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.9% 1333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.4% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 44.4% 600 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 47.9% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 15.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 5.6% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 15.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 40.156 мкг 400 мкг 10% 26.6% 996 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 10.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9259 г
гамма Токоферол 0.316 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5193 мг 20 мг 2.6% 6.9% 3851 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 15.2% 1755 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7102 г
Кремний, Si 11.493 мг 30 мг 38.3% 101.9% 261 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 7.2% 3728 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 39157 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3883 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 10.9% 2432 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 35.42 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 9.8% 2695 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 16.5% 1626 г
Литий, Li 4.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 17.8% 1500 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 30.3% 878 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 13.8% 1909 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53398 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 100.66 мкг 4000 мкг 2.5% 6.6% 3974 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3506 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».