| Легкие говяжьи (Тушение) | 470 г |
| Вода | 1000 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Перец молотый красный | 10 г |
| Укроп, сушеный | 15 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 820 г |
| Баранина (Тушение) | 750 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 300 г |
| Жир бараний топленый | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.7% | 862 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1511.2 мкг | 900 мкг | 167.9% | 140.6% | 60 г |
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.2% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.469 мг | 1.8 мг | 26.1% | 21.9% | 384 г |
| Витамин В4, холин | 139.71 мг | 500 мг | 27.9% | 23.4% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.46 мг | 5 мг | 29.2% | 24.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.686 мкг | 400 мкг | 12.7% | 10.6% | 789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.319 мкг | 3 мкг | 410.6% | 343.9% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 7.6% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 20.138 мкг | 50 мкг | 40.3% | 33.8% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7027 мг | 20 мг | 23.5% | 19.7% | 425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.1% | 829 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4579 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Натрий, Na | 66.55 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Сера, S | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.5% | 888 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 14.1% | 595 г |
| Хлор, Cl | 33.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.438 мг | 18 мг | 19.1% | 16% | 524 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 47.8% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1334 г |
| Медь, Cu | 804.63 мкг | 1000 мкг | 80.5% | 67.4% | 124 г |
| Молибден, Mo | 24.103 мкг | 70 мкг | 34.4% | 28.8% | 290 г |
| Селен, Se | 8.118 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.4% | 678 г |
| Фтор, F | 83.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4765 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 14% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.6477 мг | 12 мг | 13.7% | 11.5% | 728 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куырдак составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».