Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пяти злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пяти злаков

Хлопья 5 злаков 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Fit parad 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пяти злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5590 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1731 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.371 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11866 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.665 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.511 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1991 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7043 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2840 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.56 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1975 г
Кальций, Ca 95.02 мг 1000 мг 9.5% 10.2% 1052 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6342 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1819 г
Натрий, Na 331.55 мг 1300 мг 25.5% 27.3% 392 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3810 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.4% 863 г
Хлор, Cl 529.47 мг 2300 мг 23% 24.6% 434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6691 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2128 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 10.2% 1049 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2179 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2726 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 7.4% 1455 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Олово, Sn 11.36 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.955 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5759 г
Стронций, Sr 13.12 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23641 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из пяти злаков составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов