| Кефир 2,8% (Pitko Lazine) | 322 г |
| Подсолнечное масло | 116 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 650 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.3 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 6.9% | 483 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 6.3% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.5% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 47.87 мг | 500 мг | 9.6% | 3.2% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.053 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.087 мг | 15 мг | 33.9% | 11.3% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 2.656 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.8% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3389 мг | 20 мг | 11.7% | 3.9% | 855 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.21 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 45.97 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2175 г |
| Кремний, Si | 2.077 мг | 30 мг | 6.9% | 2.3% | 1444 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Натрий, Na | 213.58 мг | 1300 мг | 16.4% | 5.4% | 609 г |
| Сера, S | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1777 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 3.6% | 927 г |
| Хлор, Cl | 343.25 мг | 2300 мг | 14.9% | 4.9% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 545.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.531 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.1% | 653 г |
| Марганец, Mn | 0.3039 мг | 2 мг | 15.2% | 5% | 658 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.587 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.142 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.297 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.6% | 1280 г |
| Титан, Ti | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21379 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 1.7% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.774 г | min 16.8 г | 16.5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.7% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирогов 02-10-21 составляет 301,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».