Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 150 г
Банан 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Яблоко 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.6% 500 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1385 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Лютеин + Зеаксантин 0.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин В4, холин 51.86 мг 500 мг 10.4% 7.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 24.021 мкг 400 мкг 6% 4.4% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 21.6% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.9% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин Н, биотин 6.929 мкг 50 мкг 13.9% 10.1% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7451 мг 20 мг 13.7% 10% 729 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.24 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1156 г
Кальций, Ca 124.31 мг 1000 мг 12.4% 9% 804 г
Кремний, Si 16.729 мг 30 мг 55.8% 40.7% 179 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1556 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 3% 2441 г
Сера, S 155.76 мг 1000 мг 15.6% 11.4% 642 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 16% 457 г
Хлор, Cl 91.73 мг 2300 мг 4% 2.9% 2507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2161 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2419 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 15.9% 460 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2789 г
Медь, Cu 75.46 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1325 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1142 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 21.009 мкг 55 мкг 38.2% 27.8% 262 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16563 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 3% 2416 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».