| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 18.7% | 371 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.477 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9% | 775 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 145.84 мг | 500 мг | 29.2% | 20.3% | 343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 12.3% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.706 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.06 мг | 90 мг | 34.5% | 24% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.146 мкг | 50 мкг | 24.3% | 16.9% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 14.1% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5007 мг | 20 мг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.73 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.7% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 67.71 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.7% | 1477 г |
| Кремний, Si | 6.471 мг | 30 мг | 21.6% | 15.1% | 464 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2119 г |
| Натрий, Na | 335.68 мг | 1300 мг | 25.8% | 18% | 387 г |
| Сера, S | 113.08 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 10.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 489.77 мг | 2300 мг | 21.3% | 14.8% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.869 мг | 18 мг | 15.9% | 11.1% | 627 г |
| Йод, I | 10.72 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1399 г |
| Кобальт, Co | 6.974 мкг | 10 мкг | 69.7% | 48.6% | 143 г |
| Литий, Li | 25.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 6.8% | 1030 г |
| Медь, Cu | 110.54 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.8% | 1208 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.419 мкг | 55 мкг | 31.7% | 22.1% | 316 г |
| Фтор, F | 48.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8264 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.8959 мг | 12 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.386 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.944 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».