Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны фаршированные фаршем Ира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны фаршированные фаршем Ира

Макароны Rigatoni 45 г
Фарш говядина+курица 110 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр Добродар [Звени Гора] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны фаршированные фаршем Ира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.3% 394 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.3% 538 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.8% 1610 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1645 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 66.54 мг 500 мг 13.3% 5.9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.9% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 3.108 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12870 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 3.6% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1696 мг 20 мг 10.8% 4.8% 922 г
Ниацин 2.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.06 мг 2500 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7862 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 2% 2162 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 1.3% 3373 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1284 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 4% 1125 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 0.9% 4978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2332 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2885 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 16.6% 269 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3138 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2136 г
Селен, Se 10.519 мкг 55 мкг 19.1% 8.5% 523 г
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11274 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 4.9% 912 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны фаршированные фаршем Ира составляет 224,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (550.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».