Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с тыквой

Тыква (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.6% 1949 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.9% 659 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4% 1795 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.7 мкг 900 мкг 30.6% 21.9% 326 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 14.9% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 5.9% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 8.6% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 17.966 мкг 400 мкг 4.5% 3.2% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.684 мг 15 мг 24.6% 17.6% 407 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5491 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 210.24 мг 2500 мг 8.4% 6% 1189 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2886 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5535 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 2.9% 2492 г
Натрий, Na 284.05 мг 1300 мг 21.9% 15.6% 458 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1930 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Хлор, Cl 446.27 мг 2300 мг 19.4% 13.9% 515 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3886 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 18.7% 381 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Медь, Cu 198.33 мкг 1000 мкг 19.8% 14.1% 504 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2153 г
Селен, Se 5.117 мкг 55 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Фтор, F 92.01 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4347 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 2.9% 2486 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи с тыквой составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».