| Подсолнечное масло | 30 г |
| Бедро куриное с кожей и костью сырое | 1695 г |
| Лук репчатый | 550 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 400 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 13.2% | 373 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.4% | 475 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.7% | 1051 г |
| альфа Каротин | 0.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| бета Криптоксантин | 1.838 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 53.4 мг | 500 мг | 10.7% | 5.3% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 7.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.168 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 4.1% | 1209 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 16.3% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3293 мг | 20 мг | 26.6% | 13.1% | 375 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.95 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 809 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Кремний, Si | 1.767 мг | 30 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Натрий, Na | 176.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4374 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 9.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 10.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 3.9% | 1260 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 8.2% | 604 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Медь, Cu | 105.05 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 0.376 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 18617 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.157 мкг | 55 мкг | 22.1% | 10.9% | 452 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.7957 мг | 12 мг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».