Мой здоровый рацион

Рецепт Конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфета

Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 20 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 35 г
Какао-порошок 30 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 30 г
Сливки 38% [Рузское Молоко] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557.2 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 2.6% 691 г
Жиры 52.5 г 56 г 93.8% 16.8% 107 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.6% 3042 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.2% 426 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.2% 9840 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
бета Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9067 мг 20 мг 4.5% 0.8% 2206 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.2 мг 2500 мг 8% 1.4% 1243 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5784 г
Магний, Mg 56.67 мг 400 мг 14.2% 2.5% 706 г
Натрий, Na 1.73 мг 1300 мг 0.1% 75145 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9372 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 2% 916 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 61662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 2.9% 611 г
Марганец, Mn 0.6167 мг 2 мг 30.8% 5.5% 324 г
Медь, Cu 606.67 мкг 1000 мкг 60.7% 10.9% 165 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 1.9% 937 г
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 12244 г
Цинк, Zn 0.9511 мг 12 мг 7.9% 1.4% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 19.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 1.512 г ~
10:0 Каприновая 1.198 г ~
12:0 Лауриновая 9.298 г ~
14:0 Миристиновая 3.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфета составляет 557,2 кКал.

  • Порция = 19 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».