Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики (в духовке ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики (в духовке )

творог коровка из кореновки 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Сахар коричневый 40г и ложка или 1.5 мерной сахзама. Разрыхлителя 1 ч.л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики (в духовке )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.9% 427 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.9% 1302 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 6.7% 570 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1387 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 5.5% 698 г
Витамин В4, холин 108.32 мг 500 мг 21.7% 8.3% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 4.4% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 29.363 мкг 400 мкг 7.3% 2.8% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 10.2% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 2.8% 1377 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.853 мкг 50 мкг 19.7% 7.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3247 мг 20 мг 21.6% 8.3% 462 г
Ниацин 0.891 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.13 мг 2500 мг 12.4% 4.7% 809 г
Кальций, Ca 151.74 мг 1000 мг 15.2% 5.8% 659 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 2.3% 1662 г
Натрий, Na 100.76 мг 1300 мг 7.8% 3% 1290 г
Сера, S 191.53 мг 1000 мг 19.2% 7.3% 522 г
Фосфор, P 292.4 мг 800 мг 36.6% 14% 274 г
Хлор, Cl 172.27 мг 2300 мг 7.5% 2.9% 1335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.96 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 2.4% 1597 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 16.9% 226 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 6.6% 578 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 4% 951 г
Молибден, Mo 11.964 мкг 70 мкг 17.1% 6.5% 585 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 25.302 мкг 55 мкг 46% 17.6% 217 г
Стронций, Sr 8.68 мкг ~
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9611 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.4% 1577 г
Цинк, Zn 0.8491 мг 12 мг 7.1% 2.7% 1413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.922 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 5.244 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.138 г ~
Пролин 1.15 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.076 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.016 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 1.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.864 г min 16.8 г 23% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики (в духовке ) составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».