Мой здоровый рацион

Рецепт Масло с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло с арахисом

Масло Сливочное Крестьянское [Княгинино] 100 г
Молоко 2,5% [Княгинино] 15 г
Арахис 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 573.3 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2% 864 г
Жиры 57.9 г 56 г 103.4% 18% 97 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.3% 5093 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.2% 800 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.2% 8810 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 2.6% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 0.6% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 1.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 0.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 72.727 мкг 400 мкг 18.2% 3.2% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.3% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.061 мг 15 мг 20.4% 3.6% 490 г
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 1.8% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.7273 мг 20 мг 28.6% 5% 349 г
Ниацин 4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 1.4% 1254 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4342 г
Кремний, Si 24.242 мг 30 мг 80.8% 14.1% 124 г
Магний, Mg 55.15 мг 400 мг 13.8% 2.4% 725 г
Натрий, Na 6.97 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18651 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3929 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 2.3% 754 г
Хлор, Cl 11.82 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.5 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 51.52 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 1.5% 1188 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 3.6% 489 г
Литий, Li 3.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.5861 мг 2 мг 29.3% 5.1% 341 г
Медь, Cu 346.67 мкг 1000 мкг 34.7% 6.1% 288 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 0.9% 1991 г
Никель, Ni 2.924 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 2.182 мкг 55 мкг 4% 0.7% 2521 г
Стронций, Sr 60.61 мкг ~
Титан, Ti 13.64 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14503 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 1% 1701 г
Цинк, Zn 0.9909 мг 12 мг 8.3% 1.4% 1211 г
Цирконий, Zr 21.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.276 г ~
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.724 г ~
Заменимые аминокислоты 5.389 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.212 г ~
22:0 Бегеновая 0.333 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.848 г min 16.8 г 34.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 5.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.606 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.545 г ~

Энергетическая ценность Масло с арахисом составляет 573,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».