Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с тунцом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.7% 608 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.1% 1576 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 7.3% 884 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.8% 735 г
Витамин В4, холин 99.57 мг 500 мг 19.9% 12.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 6.7% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.3% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.476 мкг 50 мкг 17% 11.1% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1752 мг 20 мг 20.9% 13.6% 479 г
Ниацин 2.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.17 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1591 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1710 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3005 г
Натрий, Na 268.67 мг 1300 мг 20.7% 13.5% 484 г
Сера, S 121.87 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 821 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 11.9% 548 г
Хлор, Cl 381.72 мг 2300 мг 16.6% 10.8% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Йод, I 19.83 мкг 150 мкг 13.2% 8.6% 756 г
Кобальт, Co 12.509 мкг 10 мкг 125.1% 81.3% 80 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.3% 4975 г
Медь, Cu 56.21 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1552 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Селен, Se 12.227 мкг 55 мкг 22.2% 14.4% 450 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 238.43 мкг 4000 мкг 6% 3.9% 1678 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 27.5% 236 г
Цинк, Zn 0.6866 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов