| Перец сладкий красный | 1200 г |
| Фарш мясной с луком | 500 г |
| Рис | 200 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 102.7 г | 2273 г | 4.5% | 3.8% | 2213 г |
| Органические кислоты | 10.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.6 мкг | 900 мкг | 34.5% | 28.9% | 290 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.807 мг | 5 мг | 36.1% | 30.3% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 31.29 мг | 500 мг | 6.3% | 5.3% | 1598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 18.5% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.571 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 26.3% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 142.45 мг | 90 мг | 158.3% | 132.8% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2155 мг | 20 мг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6414 г |
| Кремний, Si | 16.644 мг | 30 мг | 55.5% | 46.6% | 180 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2260 г |
| Натрий, Na | 144.83 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Сера, S | 114.25 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 11.2% | 748 г |
| Хлор, Cl | 377.91 мг | 2300 мг | 16.4% | 13.8% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 5.374 мкг | 10 мкг | 53.7% | 45.1% | 186 г |
| Литий, Li | 49.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 7.1% | 1177 г |
| Медь, Cu | 155.62 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.1% | 643 г |
| Молибден, Mo | 9.711 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.7% | 721 г |
| Никель, Ni | 7.162 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8552 г |
| Хром, Cr | 7.34 мкг | 50 мкг | 14.7% | 12.3% | 681 г |
| Цинк, Zn | 1.7975 мг | 12 мг | 15% | 12.6% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».