| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 80 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 144.21 мг | 500 мг | 28.8% | 22% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 14.4% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.2 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.83 мг | 90 мг | 42% | 32.1% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.8% | 870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.4% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3423 мг | 20 мг | 11.7% | 8.9% | 854 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.58 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 113.85 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.7% | 878 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 6.7% | 1154 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Натрий, Na | 257.68 мг | 1300 мг | 19.8% | 15.1% | 505 г |
| Сера, S | 128.44 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 16.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 86.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 6.175 мкг | 10 мкг | 61.8% | 47.2% | 162 г |
| Литий, Li | 8.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1756 г |
| Медь, Cu | 76.55 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.128 мкг | 55 мкг | 31.1% | 23.8% | 321 г |
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12110 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.146 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1047 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | min 16.8 г | 19.4% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с цветной капустой составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».