| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 С2 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Манная крупа | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 5.4% | 673 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 83.2 мг | 500 мг | 16.6% | 6% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.807 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.4% | 1492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.869 мкг | 3 мкг | 29% | 10.6% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.646 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.4% | 1548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 8.922 мкг | 50 мкг | 17.8% | 6.5% | 560 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3755 мг | 20 мг | 16.9% | 6.2% | 593 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 112.03 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.1% | 893 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 1.6% | 2236 г |
| Натрий, Na | 446.96 мг | 1300 мг | 34.4% | 12.5% | 291 г |
| Сера, S | 169.25 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 8.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 527.72 мг | 2300 мг | 22.9% | 8.3% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Йод, I | 9.67 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1551 г |
| Кобальт, Co | 6.188 мкг | 10 мкг | 61.9% | 22.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Медь, Cu | 62.64 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 7.735 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4% | 905 г |
| Никель, Ni | 1.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.144 мкг | 55 мкг | 43.9% | 16% | 228 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12081 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5355 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.319 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.207 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.251 г | min 16.8 г | 25.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».