| Яйцо куриное | 55 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2975 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.4 мкг | 900 мкг | 24.8% | 17.6% | 403 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 15.5% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 216.02 мг | 500 мг | 43.2% | 30.6% | 231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 16.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.692 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 11.8% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 13.2% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 17.585 мкг | 50 мкг | 35.2% | 24.9% | 284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1692 мг | 20 мг | 15.8% | 11.2% | 631 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 4% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3249 г |
| Натрий, Na | 121.08 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Сера, S | 153.38 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 15.6% | 454 г |
| Хлор, Cl | 148.92 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.6% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.131 мг | 18 мг | 11.8% | 8.4% | 845 г |
| Йод, I | 18.31 мкг | 150 мкг | 12.2% | 8.6% | 819 г |
| Кобальт, Co | 8.585 мкг | 10 мкг | 85.9% | 60.8% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Медь, Cu | 72.08 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.1% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.285 мкг | 55 мкг | 47.8% | 33.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8061 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.0008 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.322 г | min 16.8 г | 25.7% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Обмазка для булок составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».