Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи миндальные

Яйцо куриное 100 г
Миндальная Мука [Едим с Пользой] 70 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.9% 571 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.4% 220 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1% 3476 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.8% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 5.8% 581 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.1% 818 г
Витамин В4, холин 121.55 мг 500 мг 24.3% 8.2% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 4.4% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 3.9% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 3.3% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.8% 4110 г
Витамин Н, биотин 9.826 мкг 50 мкг 19.7% 6.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7217 мг 20 мг 8.6% 2.9% 1162 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.3 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2800 г
Кальций, Ca 46.35 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2157 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5479 г
Натрий, Na 67.39 мг 1300 мг 5.2% 1.8% 1929 г
Сера, S 83.04 мг 1000 мг 8.3% 2.8% 1204 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 4.2% 807 г
Хлор, Cl 86.61 мг 2300 мг 3.8% 1.3% 2656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1580 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 2.5% 1359 г
Кобальт, Co 4.426 мкг 10 мкг 44.3% 15% 226 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Медь, Cu 41.57 мкг 1000 мкг 4.2% 1.4% 2406 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1789 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 13.452 мкг 55 мкг 24.5% 8.3% 409 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14109 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи миндальные составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».