| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Масло оливковое | 16 г |
Салат из свежих овощей, заправленный нерафинированным оливковым маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.5% | 747 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 16.1% | 721 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 17.4% | 667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.722 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.69 мг | 90 мг | 84.1% | 97.5% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.197 мг | 15 мг | 8% | 9.3% | 1253 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 22.4% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.698 мг | 20 мг | 3.5% | 4.1% | 2865 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.68 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4965 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 4.1% | 2833 г |
| Натрий, Na | 18.29 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7108 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8818 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 31.94 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2853 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.009 мкг | 10 мкг | 30.1% | 34.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1329 г |
| Медь, Cu | 89.12 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.3% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 7% | 1680 г |
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.2905 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4131 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».