Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле клубнично- сливовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле клубнично- сливовое

Клубника (Мытьё, нарезка) 163 г
Слива Мирабель (желтая слива) (Мытьё, нарезка) 282 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 52 г
Желатин пищевой 6 г
Йогурт биомакс 107 г
Творог мягкий 62 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле клубнично- сливовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.6% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.1% 2655 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13555 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 45.1% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4129 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1621 мг 20 мг 0.8% 1.5% 12338 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 11.2% 1670 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 6% 3089 г
Кремний, Si 23.871 мг 30 мг 79.6% 148.5% 126 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3416 г
Натрий, Na 17.47 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7441 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19493 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3524 г
Хлор, Cl 12.52 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 9.7% 1933 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 19.2% 972 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.7% 4082 г
Медь, Cu 31.68 мкг 1000 мкг 3.2% 6% 3157 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2504 г
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22000 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57887 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.9% 21779 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Суфле клубнично- сливовое составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов