Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.09.14

Морковь, красная 109 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец сладкий 62 г
Помидоры (томаты), грунтовые 117 г
Лук репчатый 62 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.9% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.8% 1053 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 568.3 мкг 900 мкг 63.1% 131.2% 158 г
бета Каротин 3.41 мг 5 мг 68.2% 141.8% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6% 3396 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.741 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4576 г
Витамин C, аскорбиновая 39.75 мг 90 мг 44.2% 91.9% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 9.8% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6258 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7382 мг 20 мг 3.7% 7.7% 2709 г
Макроэлементы
Калий, K 206.35 мг 2500 мг 8.3% 17.3% 1212 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4552 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 10.8% 1912 г
Натрий, Na 96.64 мг 1300 мг 7.4% 15.4% 1345 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7837 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1966 г
Хлор, Cl 160.02 мг 2300 мг 7% 14.6% 1437 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2406 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9146 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 53.2% 390 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 11.6% 1800 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 13.5% 1532 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 2993 г
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27638 г
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29520 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 12.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 4% 5350 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.09.14 составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов