Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из бананов и фиников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из бананов и фиников

Банан 150 г
Финики 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из бананов и фиников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.2% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.1% 839 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.6% 625 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1429 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 44.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В4, холин 65.32 мг 500 мг 13.1% 7.8% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 7.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.4% 816 г
Витамин В9, фолаты 16.071 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2489 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3464 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.386 мг ~
Витамин Н, биотин 6.321 мкг 50 мкг 12.6% 7.5% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3358 мг 20 мг 11.7% 7% 856 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 14.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.2 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 925 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Кремний, Si 38.433 мг 30 мг 128.1% 76.8% 78 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 7.8% 770 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2606 г
Сера, S 72.03 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1388 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 10.7% 561 г
Хлор, Cl 69.17 мг 2300 мг 3% 1.8% 3325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.2% 1146 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2513 г
Кобальт, Co 2.247 мкг 10 мкг 22.5% 13.5% 445 г
Литий, Li 1.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.9343 мг 2 мг 46.7% 28% 214 г
Медь, Cu 144.38 мкг 1000 мкг 14.4% 8.6% 693 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2210 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 19.667 мкг 55 мкг 35.8% 21.4% 280 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24169 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 8% 754 г
Цинк, Zn 0.9021 мг 12 мг 7.5% 4.5% 1330 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс из бананов и фиников составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».