| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 18.5% | 282 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 4996 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.8 мкг | 900 мкг | 25.5% | 13.3% | 392 г |
| альфа Каротин | 6.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 17.6% | 296 г |
| бета Криптоксантин | 36.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 154.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.79 мг | 500 мг | 12.2% | 6.4% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.838 мкг | 400 мкг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 10.8% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.238 мг | 15 мг | 8.3% | 4.3% | 1212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 315.4 мкг | 120 мкг | 262.8% | 137% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3358 мг | 20 мг | 6.7% | 3.5% | 1497 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 818.03 мг | 2500 мг | 32.7% | 17% | 306 г |
| Кальций, Ca | 179.86 мг | 1000 мг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Кремний, Si | 56.804 мг | 30 мг | 189.3% | 98.7% | 53 г |
| Магний, Mg | 94.31 мг | 400 мг | 23.6% | 12.3% | 424 г |
| Натрий, Na | 56.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2293 г |
| Сера, S | 133.07 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Фосфор, P | 295.7 мг | 800 мг | 37% | 19.3% | 271 г |
| Хлор, Cl | 59.36 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 358 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 6.6% | 787 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 7.17 мкг | 10 мкг | 71.7% | 37.4% | 139 г |
| Литий, Li | 3.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4049 мг | 2 мг | 70.2% | 36.6% | 142 г |
| Медь, Cu | 468.74 мкг | 1000 мкг | 46.9% | 24.5% | 213 г |
| Молибден, Mo | 36.629 мкг | 70 мкг | 52.3% | 27.3% | 191 г |
| Никель, Ni | 122.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.859 мкг | 55 мкг | 25.2% | 13.1% | 397 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 132.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9928 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 2.1046 мг | 12 мг | 17.5% | 9.1% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.893 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.536 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы из нута составляет 191,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».