Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные кето

Мука Миндальная [Borges] 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 766 г
Яйцо куриное 100 г
Приправа для Курицы [Bonvida] 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое (смесь раф. и нераф.) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11.1% 325 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.3% 293 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 4081 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 99.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.6% 789 г
Витамин В4, холин 77.74 мг 500 мг 15.5% 5.6% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 7.6% 474 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9044 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 7.3% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6438 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 2.374 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2106 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.425 мг 20 мг 27.1% 9.8% 369 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 9.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.33 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1067 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6698 г
Магний, Mg 22.24 мг 400 мг 5.6% 2% 1799 г
Натрий, Na 328.7 мг 1300 мг 25.3% 9.1% 395 г
Сера, S 198.7 мг 1000 мг 19.9% 7.2% 503 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 8.5% 422 г
Хлор, Cl 369.04 мг 2300 мг 16% 5.8% 623 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 4.5% 792 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1489 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5181 г
Селен, Se 24.221 мкг 55 мкг 44% 15.9% 227 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 1.5561 мг 12 мг 13% 4.7% 771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.328 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.635 г ~
Лизин 1.775 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.909 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.143 г ~
Аспарагиновая кислота 1.884 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 0.761 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.662 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные отбивные кето составляет 277,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок