| Масло какао | 40 г |
| Какао-Порошок [Коммунарка] | 50 г |
| Масло Сливочное Элитное [Бабушкина Крынка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 605.6 ккал | 1684 ккал | 36% | 5.9% | 278 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 2.7% | 603 г |
| Жиры | 55.4 г | 56 г | 98.9% | 16.3% | 101 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 1.1% | 1450 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.1% | 13371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 1.1% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 1.4% | 1212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 22.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 12.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.12 г | min 16.8 г | 84% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад из порошка и какао-масла составляет 605,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».