| Печень индейки | 496 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 224 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] | 38 г |
| Молоко 3,2% [Ярмолпрод] | 55 г |
| Сыр KALIFFORNIA | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.8% | 543 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5699 мкг | 900 мкг | 633.2% | 338.2% | 16 г |
| Ретинол | 5.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.451 мг | 5 мг | 49% | 26.2% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.493 мг | 1.8 мг | 82.9% | 44.3% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 148.73 мг | 500 мг | 29.7% | 15.9% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.193 мг | 5 мг | 83.9% | 44.8% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 19.5% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 446.636 мкг | 400 мкг | 111.7% | 59.7% | 90 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.962 мкг | 3 мкг | 432.1% | 230.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.73 мг | 90 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.5% | 1171 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.854 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6914 мг | 20 мг | 38.5% | 20.6% | 260 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.36 мг | 2500 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3789 г |
| Кремний, Si | 6.089 мг | 30 мг | 20.3% | 10.8% | 493 г |
| Магний, Mg | 27.39 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1460 г |
| Натрий, Na | 91.46 мг | 1300 мг | 7% | 3.7% | 1421 г |
| Сера, S | 139.59 мг | 1000 мг | 14% | 7.5% | 716 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 14% | 382 г |
| Хлор, Cl | 19.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.221 мг | 18 мг | 34.6% | 18.5% | 289 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 8.8% | 611 г |
| Литий, Li | 1.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Медь, Cu | 606.65 мкг | 1000 мкг | 60.7% | 32.4% | 165 г |
| Молибден, Mo | 4.278 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.283 мкг | 55 мкг | 82.3% | 44% | 121 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 2.5209 мг | 12 мг | 21% | 11.2% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.666 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.743 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.733 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени индейки, молока, творожного сыра, жареных лука и моркови составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».