| Яйцо куриное | 240 г |
| Миндаль | 100 г |
| Кокос, мякоть сушеная, поджаренная | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.5 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 15.5% | 239 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3885 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.4 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.5% | 675 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 7.9% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 143.51 мг | 500 мг | 28.7% | 10.6% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 6.1% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.021 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.055 мг | 15 мг | 40.4% | 15% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 11.728 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.7% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3457 мг | 20 мг | 16.7% | 6.2% | 598 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.04 мг | 2500 мг | 10.9% | 4% | 919 г |
| Кальций, Ca | 106.51 мг | 1000 мг | 10.7% | 4% | 939 г |
| Кремний, Si | 10.638 мг | 30 мг | 35.5% | 13.2% | 282 г |
| Магний, Mg | 62.06 мг | 400 мг | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Натрий, Na | 79.49 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Сера, S | 133.93 мг | 1000 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Фосфор, P | 221.1 мг | 800 мг | 27.6% | 10.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 104.34 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 3% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 7.843 мкг | 10 мкг | 78.4% | 29.1% | 128 г |
| Литий, Li | 4.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4896 мг | 2 мг | 24.5% | 9.1% | 408 г |
| Медь, Cu | 92.94 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.5% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Никель, Ni | 25.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.506 мкг | 55 мкг | 30% | 11.1% | 333 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7932 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.1251 мг | 12 мг | 9.4% | 3.5% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.898 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.805 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.884 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.27 г | min 16.8 г | 79% | 29.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 269,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».