| Треска | 450 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 75 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 24.3% | 618 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 36500 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 51.09 мг | 500 мг | 10.2% | 15.3% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.725 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 62.6% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 7.1% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 7.922 мкг | 50 мкг | 15.8% | 23.7% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4625 мг | 20 мг | 22.3% | 33.5% | 448 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.5 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.2% | 924 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3272 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 9% | 1675 г |
| Натрий, Na | 46.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2804 г |
| Сера, S | 153.5 мг | 1000 мг | 15.4% | 23.1% | 651 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 31.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 133.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4639 г |
| Йод, I | 102.38 мкг | 150 мкг | 68.3% | 102.6% | 147 г |
| Кобальт, Co | 22.537 мкг | 10 мкг | 225.4% | 338.4% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3300 г |
| Медь, Cu | 115.33 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 3.825 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.3% | 1830 г |
| Никель, Ni | 6.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.225 мкг | 55 мкг | 31.3% | 47% | 319 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 539.63 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 20.3% | 741 г |
| Хром, Cr | 41.5 мкг | 50 мкг | 83% | 124.6% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8025 мг | 12 мг | 6.7% | 10.1% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.7 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.692 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.687 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная в сливках составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».