| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.4% | 583 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 103.48 мг | 500 мг | 20.7% | 12.6% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 12.5% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.505 мг | 2 мг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.256 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.233 мкг | 3 мкг | 41.1% | 25% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.572 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8647 мг | 20 мг | 34.3% | 20.8% | 291 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.48 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4541 г |
| Магний, Mg | 46.42 мг | 400 мг | 11.6% | 7% | 862 г |
| Натрий, Na | 705.13 мг | 1300 мг | 54.2% | 32.9% | 184 г |
| Сера, S | 217.68 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.2% | 459 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 13.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 1055.77 мг | 2300 мг | 45.9% | 27.9% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.135 мг | 18 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 8.425 мкг | 10 мкг | 84.3% | 51.2% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6390 г |
| Медь, Cu | 125.05 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Молибден, Mo | 12.01 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.4% | 583 г |
| Никель, Ni | 3.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.536 мкг | 55 мкг | 26.4% | 16% | 378 г |
| Фтор, F | 87.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4552 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Цинк, Zn | 2.0459 мг | 12 мг | 17% | 10.3% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.951 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лизин | 1.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.78 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.257 г | min 16.8 г | 25.3% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с яйцом составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».