| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 1000 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) | 800 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12% | 760 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.4 мкг | 900 мкг | 51.4% | 46.7% | 195 г |
| бета Каротин | 2.786 мг | 5 мг | 55.7% | 50.6% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 9.6% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 15% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.72 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.309 мкг | 3 мкг | 43.6% | 39.6% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 8.3% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 2.552 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.6% | 1959 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7422 мг | 20 мг | 23.7% | 21.5% | 422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.57 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.7% | 775 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3374 г |
| Магний, Mg | 30.78 мг | 400 мг | 7.7% | 7% | 1300 г |
| Натрий, Na | 165.55 мг | 1300 мг | 12.7% | 11.5% | 785 г |
| Сера, S | 136.37 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.4% | 733 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 11.8% | 770 г |
| Хлор, Cl | 258.97 мг | 2300 мг | 11.3% | 10.3% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 9.9% | 914 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 8.521 мкг | 10 мкг | 85.2% | 77.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Медь, Cu | 185.11 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.8% | 540 г |
| Молибден, Mo | 10.596 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.7% | 661 г |
| Селен, Se | 0.637 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8634 г |
| Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7968 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.9% | 653 г |
| Цинк, Zn | 1.9566 мг | 12 мг | 16.3% | 14.8% | 613 г |
Энергетическая ценность не соус составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».