Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка яблоки кокос мука псилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка яблоки кокос мука псилл

Кокосовая Мука [Polezzno] 120 г
Псиллиум [Now] 20 г
Финиковый Сироп [Дары Памира] 7 г
Желатин пищевой 24 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло какао 12 г
Яблоко без кожуры 237 г
Вода 714 г
Эритритол [Now Foods] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблоки кокос мука псилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.3% 1856 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2803 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.654 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.674 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3178 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6293 г
Макроэлементы
Калий, K 18.43 мг 2500 мг 0.7% 0.9% 13565 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 2.7% 5040 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12579 г
Натрий, Na 167.49 мг 1300 мг 12.9% 17.4% 776 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 51546 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Хлор, Cl 257.92 мг 2300 мг 11.2% 15.1% 892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.5% 26087 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16807 г
Медь, Cu 40.32 мкг 1000 мкг 4% 5.4% 2480 г
Молибден, Mo 1.458 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4801 г
Фтор, F 61.51 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6503 г
Цинк, Zn 0.0128 мг 12 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.03 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблоки кокос мука псилл составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».