| Авокадо | 100 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 15.7% | 560 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.9% | 400 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2859 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9% | 971 г |
| альфа Каротин | 16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 19.1% | 459 г |
| бета Криптоксантин | 34 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 17.4% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 9.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.667 мкг | 400 мкг | 19.2% | 16.8% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 12.3% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 9.6% | 911 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 152.3 мкг | 120 мкг | 126.9% | 111% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4593 мг | 20 мг | 7.3% | 6.4% | 1371 г |
| Бетаин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.67 мг | 2500 мг | 16.9% | 14.8% | 593 г |
| Кальций, Ca | 67 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Магний, Mg | 40.67 мг | 400 мг | 10.2% | 8.9% | 984 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21667 г |
| Сера, S | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 6.9% | 1265 г |
| Марганец, Mn | 0.4773 мг | 2 мг | 23.9% | 20.9% | 419 г |
| Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 22.3% | 392 г |
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14986 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Цинк, Zn | 0.6967 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 50.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.562 г | min 16.8 г | 39.1% | 34.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо песто составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».