| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яблоки | 300 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.9% | 1583 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 9.2% | 502 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.228 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.8% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.8% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4554 мг | 20 мг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.89 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Кремний, Si | 0.939 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Магний, Mg | 9.06 мг | 400 мг | 2.3% | 1.1% | 4415 г |
| Натрий, Na | 79.12 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.8% | 1643 г |
| Сера, S | 49.39 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2025 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 102.92 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 11.6% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 6.232 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1123 г |
| Селен, Se | 7.095 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6% | 775 г |
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22650 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2903 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шорлотка с яблоками составляет 216,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».