| Кабачок (Жарка) | 802 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 140 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.1% | 683 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.152 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.855 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.388 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 20.7% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6605 мг | 20 мг | 3.3% | 3.2% | 3028 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.1% | 2334 г |
| Кремний, Si | 30.888 мг | 30 мг | 103% | 99.3% | 97 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Натрий, Na | 391.64 мг | 1300 мг | 30.1% | 29% | 332 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5400 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Хлор, Cl | 589.53 мг | 2300 мг | 25.6% | 24.7% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 2.4% | 3956 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1559 г |
| Медь, Cu | 52.66 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Молибден, Mo | 3.77 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1857 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22088 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2751 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 88.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.032 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.852 г | min 16.8 г | 11% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.218 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кабачки обжаренные со сметаной 01.10 составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».