| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Гречневая крупа ядрица | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.6% | 987 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.1% | 1057 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.4% | 909 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.2 мкг | 900 мкг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 22.6% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 28.91 мг | 500 мг | 5.8% | 4.9% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.609 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 4.8% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0086 мг | 20 мг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Ниацин | 3.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.92 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6601 г |
| Кремний, Si | 14.15 мг | 30 мг | 47.2% | 40.3% | 212 г |
| Магний, Mg | 53.9 мг | 400 мг | 13.5% | 11.5% | 742 г |
| Натрий, Na | 275.25 мг | 1300 мг | 21.2% | 18.1% | 472 г |
| Сера, S | 76.75 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1303 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 10.2% | 839 г |
| Хлор, Cl | 428.63 мг | 2300 мг | 18.6% | 15.9% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.578 мкг | 10 мкг | 35.8% | 30.5% | 279 г |
| Литий, Li | 1.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2657 мг | 2 мг | 13.3% | 11.3% | 753 г |
| Медь, Cu | 129.06 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Молибден, Mo | 10.163 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 2.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Стронций, Sr | 41.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5582 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12.3% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.7479 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Цирконий, Zr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.276 г | min 16.8 г | 19.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей и овощами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».