Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье пп

Овсяная мука 200 г
Ржаная мука, обойная 200 г
Морковь 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кунжут 50 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Подсолнечное масло 96 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.8 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.7% 927 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 11% 224 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 4.1% 600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 7.3% 339 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.2% 10239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 580.8 мкг 900 мкг 64.5% 16% 155 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.275 мг 5 мг 65.5% 16.2% 153 г
Витамин В1, тиамин 0.311 мг 1.5 мг 20.7% 5.1% 482 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.7% 1463 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 2.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 23.872 мкг 400 мкг 6% 1.5% 1676 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.059 мг 15 мг 47.1% 11.7% 212 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6017 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.1839 мг 20 мг 15.9% 3.9% 628 г
Ниацин 1.144 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.93 мг 2500 мг 11.3% 2.8% 887 г
Кальций, Ca 138.02 мг 1000 мг 13.8% 3.4% 725 г
Кремний, Si 20.203 мг 30 мг 67.3% 16.7% 148 г
Магний, Mg 98.34 мг 400 мг 24.6% 6.1% 407 г
Натрий, Na 175.66 мг 1300 мг 13.5% 3.3% 740 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 0.9% 2762 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 7.2% 345 г
Хлор, Cl 260.43 мг 2300 мг 11.3% 2.8% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.1 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 30.45 мкг ~
Железо, Fe 3.514 мг 18 мг 19.5% 4.8% 512 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 1.8% 1359 г
Литий, Li 6.824 мкг ~
Марганец, Mn 1.0768 мг 2 мг 53.8% 13.3% 186 г
Медь, Cu 219.53 мкг 1000 мкг 22% 5.4% 456 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 3.4% 725 г
Никель, Ni 14.459 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 3.5% 716 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13870 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2119 г
Цинк, Zn 1.3666 мг 12 мг 11.4% 2.8% 878 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.561 мг ~
бета Ситостерол 40.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.698 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.406 г min 16.8 г 38.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.213 г от 11.2 до 20.6 г 91.2% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье пп составляет 403,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».