| Свекла, вареная | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.893 мкг | 400 мкг | 18.2% | 26.9% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 5.6% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.871 мг | 15 мг | 5.8% | 8.6% | 1722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3939 мг | 20 мг | 2% | 3% | 5077 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.37 мг | 2500 мг | 11.5% | 17% | 870 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4335 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Магний, Mg | 22.15 мг | 400 мг | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Натрий, Na | 85.73 мг | 1300 мг | 6.6% | 9.7% | 1516 г |
| Сера, S | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5663 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 7.5% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 6.4% | 2311 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5618 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 22.9% | 646 г |
| Медь, Cu | 70.37 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.3% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 9831 г |
| Никель, Ni | 0.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 6044 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 4.3% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком и сметаной составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».