| Орех грецкий | 90 г |
| Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) | 600 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Чеснок перо | 20 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Паприка | 5 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19.9% | 513 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13.7% | 748 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 10.1% | 1014 г |
| бета Криптоксантин | 37.868 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.44 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.87 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 57471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 12.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.028 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9.7% | 1052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 21% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.782 мг | 15 мг | 5.2% | 5.3% | 1918 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2803 мг | 20 мг | 6.4% | 6.5% | 1562 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 12% | 849 г |
| Кальций, Ca | 80.28 мг | 1000 мг | 8% | 8.2% | 1246 г |
| Магний, Mg | 40.52 мг | 400 мг | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Натрий, Na | 5.96 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21812 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5283 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 10.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 39655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 10.3% | 987 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 14.4% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.3405 мг | 2 мг | 17% | 17.3% | 587 г |
| Медь, Cu | 86.17 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.8% | 1160 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8554 г |
| Фтор, F | 79.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5059 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.4719 мг | 12 мг | 3.9% | 4% | 2543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 90.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 80.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.709 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёное лобио с орехами составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».