| Печень куриная (Тушение) | 534 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 267 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 201 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 158 г |
| Вода | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 15.8% | 598 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.3% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 3.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5895 мкг | 900 мкг | 655% | 619.1% | 15 г |
| бета Каротин | 1.643 мг | 5 мг | 32.9% | 31.1% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 16.4% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.141 мг | 1.8 мг | 63.4% | 59.9% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 90.94 мг | 500 мг | 18.2% | 17.2% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 24.9% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.096 мкг | 400 мкг | 28.8% | 27.2% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.756 мкг | 3 мкг | 258.5% | 244.3% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 7.2% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1212 мг | 20 мг | 40.6% | 38.4% | 246 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.55 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.2% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5020 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1798 г |
| Натрий, Na | 163.11 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.8% | 797 г |
| Сера, S | 144.45 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.6% | 692 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 19.8% | 479 г |
| Хлор, Cl | 161.47 мг | 2300 мг | 7% | 6.6% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.262 мг | 18 мг | 51.5% | 48.7% | 194 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 10.743 мкг | 10 мкг | 107.4% | 101.5% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 9.5% | 991 г |
| Медь, Cu | 269.71 мкг | 1000 мкг | 27% | 25.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 29.759 мкг | 70 мкг | 42.5% | 40.2% | 235 г |
| Селен, Se | 25.554 мкг | 55 мкг | 46.5% | 44% | 215 г |
| Фтор, F | 20.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19569 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 12.6% | 750 г |
| Цинк, Zn | 3.9402 мг | 12 мг | 32.8% | 31% | 305 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень-сердце куриные составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».