Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр с майонезом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр с майонезом и чесноком

Сыр алтайский 100 г
Майонез "Версаль" 60 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить (натереть, измельчить в мельнице или пропустить через чеснокодавку), добавить майонез. Все смешать. Из такого количесва массы получается 10-12 бутеров. Расход на 1 бутер (1/2 куска хлеба) составляет 15-20 г, в зависимости от толщины слоя конечно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с майонезом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 6.5% 487 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 14.3% 220 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.9% 3318 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 8% 394 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.114 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3599 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 8.4% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8206 мг 20 мг 14.1% 4.4% 709 г
Макроэлементы
Калий, K 79.43 мг 2500 мг 3.2% 1% 3147 г
Кальций, Ca 589.71 мг 1000 мг 59% 18.6% 170 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 2.5% 1285 г
Натрий, Na 492.89 мг 1300 мг 37.9% 11.9% 264 г
Сера, S 148.57 мг 1000 мг 14.9% 4.7% 673 г
Фосфор, P 317.1 мг 800 мг 39.6% 12.5% 252 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2799 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1297 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 2% 1580 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1955 г
Селен, Se 1.217 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4519 г
Цинк, Zn 2.3736 мг 12 мг 19.8% 6.2% 506 г

Энергетическая ценность Сыр с майонезом и чесноком составляет 317,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».