| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Вода | 51 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.4 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.3% | 497 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 5% | 629 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 13% | 241 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 6.9% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 157.48 мг | 500 мг | 31.5% | 9.8% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.732 мг | 5 мг | 34.6% | 10.8% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.598 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.748 мг | 15 мг | 38.3% | 12% | 261 г |
| Витамин Н, биотин | 14.961 мкг | 50 мкг | 29.9% | 9.3% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6016 мг | 20 мг | 23% | 7.2% | 435 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.51 мг | 2500 мг | 25% | 7.8% | 400 г |
| Кальций, Ca | 88.48 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.7% | 1130 г |
| Кремний, Si | 65.354 мг | 30 мг | 217.8% | 68% | 46 г |
| Магний, Mg | 82.73 мг | 400 мг | 20.7% | 6.5% | 484 г |
| Натрий, Na | 25.59 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5080 г |
| Сера, S | 149.74 мг | 1000 мг | 15% | 4.7% | 668 г |
| Фосфор, P | 246.4 мг | 800 мг | 30.8% | 9.6% | 325 г |
| Хлор, Cl | 108.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 527.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.194 мг | 18 мг | 28.9% | 9% | 347 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 10.315 мкг | 10 мкг | 103.2% | 32.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 1.3782 мг | 2 мг | 68.9% | 21.5% | 145 г |
| Медь, Cu | 590.63 мкг | 1000 мкг | 59.1% | 18.4% | 169 г |
| Молибден, Mo | 66.299 мкг | 70 мкг | 94.7% | 29.6% | 106 г |
| Селен, Se | 10.315 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.9% | 533 г |
| Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10808 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.4% | 705 г |
| Цинк, Zn | 2.5039 мг | 12 мг | 20.9% | 6.5% | 479 г |
Энергетическая ценность горох жареный составляет 320,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».