Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыква

Восковая тыква, сырая 300 г
Масло Сладко-Сливочное Чайное [Маслодел] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Миндальная Мука Небланшированная [Кетоша] 100 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.8% 400 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1463 г
Витамин В4, холин 42.29 мг 500 мг 8.5% 5% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8357 мг 20 мг 4.2% 2.5% 2393 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Кальций, Ca 57.13 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1750 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.2% 4886 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4614 г
Натрий, Na 134.93 мг 1300 мг 10.4% 6.1% 963 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 2% 3008 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 12.4% 478 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.2% 4950 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1709 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2402 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 5.32 мкг 55 мкг 9.7% 5.7% 1034 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2583 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.83 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыква составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов