| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.4% | 604 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 16.1% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 149.93 мг | 500 мг | 30% | 28% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 16.6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.111 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 14.6% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.236 мкг | 10 мкг | 12.4% | 11.6% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 12.644 мкг | 50 мкг | 25.3% | 23.6% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3556 мг | 20 мг | 11.8% | 11% | 849 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.8% | 1192 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Натрий, Na | 96.67 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
| Сера, S | 111.11 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.4% | 900 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 17.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 135.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.5% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 7.5% | 1256 г |
| Йод, I | 15.11 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9.4% | 993 г |
| Кобальт, Co | 5.911 мкг | 10 мкг | 59.1% | 55.1% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Медь, Cu | 51.44 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.4% | 1260 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.944 мкг | 55 мкг | 32.6% | 30.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10142 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.7944 мг | 12 мг | 6.6% | 6.2% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | min 16.8 г | 17.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».