| Горбуша (Запекание) | 71 г |
| Омлет из яичного порошка, по 1-316 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 15.6% | 369 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.5% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 9.2% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 13.7% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.241 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.614 мкг | 3 мкг | 120.5% | 69.4% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.184 мкг | 10 мкг | 91.8% | 52.9% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4212 мг | 20 мг | 37.1% | 21.4% | 269 г |
| Ниацин | 3.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.3% | 797 г |
| Кальций, Ca | 32.39 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3087 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1363 г |
| Натрий, Na | 189.4 мг | 1300 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Сера, S | 165.48 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.5% | 604 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 16.9% | 340 г |
| Хлор, Cl | 129.69 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.2% | 1773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1671 г |
| Йод, I | 20.83 мкг | 150 мкг | 13.9% | 8% | 720 г |
| Кобальт, Co | 17.229 мкг | 10 мкг | 172.3% | 99.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4640 г |
| Медь, Cu | 97.6 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2031 г |
| Никель, Ni | 5.169 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.981 мкг | 55 мкг | 54.5% | 31.4% | 183 г |
| Фтор, F | 370.43 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.4% | 1080 г |
| Хром, Cr | 47.38 мкг | 50 мкг | 94.8% | 54.6% | 106 г |
| Цинк, Zn | 0.6209 мг | 12 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 1.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 1.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Глицин | 1.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.161 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.448 г | ~ |
Энергетическая ценность Горбуша в омлете составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».