| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 280 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Хмели-сунели | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Аджика | 20 г |
Режем кинзу, мелко. Добавляем чеснок, пропущеный через чеснокодавилку, хмели-сунели, уксус, перец и аджику (если вам повезло, и вы купили настоящую аджику, то положите 1/2 ч.л. для начала, вдруг для вас окажется слишком остро) (у меня именно соус положила ложки три, а можно было и все положить) Толкушкой перетираем все в ароматную пасту. (я просто с водой прокрутила в блендере) Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду питьевую, холодную, постепенно, и доводим до любимой густоты. Переливаем в банку с крышкой и отправляем в холодильник, хотя бы на пару часов. Каша, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, пирожки, даже хлеб с этим соусом, заиграют радугой вкуса http://forum.say7.info/topic48622.html
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 37.1% | 416 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 35.7% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 15.7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 28.8% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.805 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.5% | 2380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.36 мг | 90 мг | 30.4% | 46.8% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 7.6% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.538 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.9% | 1970 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 16.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5618 мг | 20 мг | 7.8% | 12% | 1281 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.44 мг | 2500 мг | 20.9% | 32.2% | 478 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Магний, Mg | 30.73 мг | 400 мг | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 320.32 мг | 1300 мг | 24.6% | 37.9% | 406 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3279 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.2% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 614.49 мг | 2300 мг | 26.7% | 41.1% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 12.6% | 1215 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 14.339 мкг | 10 мкг | 143.4% | 221% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.2% | 1274 г |
| Медь, Cu | 274.71 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 42.4% | 364 г |
| Молибден, Mo | 17.797 мкг | 70 мкг | 25.4% | 39.1% | 393 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25943 г |
| Фтор, F | 30.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13136 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.6604 мг | 12 мг | 5.5% | 8.5% | 1817 г |
Энергетическая ценность Тот самый сацибели (копия) составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».