Мой здоровый рацион

Рецепт Тилапия запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тилапия запеченная

Тилапия Филе Мороженое [Фландерр] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.8% 594 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 6.9% 1541 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.432 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6219 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 9.7% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2162 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 5.3% 2000 г
Кальций, Ca 79.36 мг 1000 мг 7.9% 8.4% 1260 г
Кремний, Si 1.591 мг 30 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3500 г
Натрий, Na 120.86 мг 1300 мг 9.3% 9.8% 1076 г
Сера, S 31.3 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3195 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 7.8% 1347 г
Хлор, Cl 208.61 мг 2300 мг 9.1% 9.6% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 28.9% 367 г
Литий, Li 6.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3190 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1803 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2369 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15493 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2164 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%

Энергетическая ценность Тилапия запеченная составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».