| Сахар песок | 600 г |
| Вода | 150 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Лимонная кислота | 8 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 11% | 322 г |
| Вода | 28.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7920 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.3286 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6086 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.07 мг | 2500 мг | 0.1% | 120773 г | |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5206 г |
| Магний, Mg | 2.1 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Натрий, Na | 94.35 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.6% | 1378 г |
| Сера, S | 0.28 мг | 1000 мг | 357143 г | ||
| Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 0.454 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15419 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 68 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир на желатине из сахара и воды составляет 282,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».