| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.1 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 772 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.4% | 1037 г |
| Углеводы | 35.5 г | 219 г | 16.2% | 7.4% | 617 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 32.31 мг | 500 мг | 6.5% | 3% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.245 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.9% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 6.2% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8776 мг | 20 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 69.02 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1314 г |
| Натрий, Na | 25.27 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5144 г |
| Сера, S | 45.45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2200 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 6% | 768 г |
| Хлор, Cl | 60.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.7% | 972 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 9.7% | 471 г |
| Медь, Cu | 232.16 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 10.6% | 431 г |
| Молибден, Mo | 9.735 мкг | 70 мкг | 13.9% | 6.4% | 719 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.388 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.8% | 1623 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14099 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 218,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».