| Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо | 737 г |
| Тыква (Запекание) | 558 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 6 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Очень вкусное и яркое блюдо из мясо и тыквы со сладким красным перцем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.4% | 768 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2789 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 18.2% | 697 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 19% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 25.1% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 35.4 мг | 500 мг | 7.1% | 9% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 13.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 22.2% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.653 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 8.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 26.9% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3138 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3273 мг | 20 мг | 16.6% | 20.9% | 601 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.1% | 960 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5679 г |
| Кремний, Si | 12.251 мг | 30 мг | 40.8% | 51.5% | 245 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 5.2% | 2427 г |
| Натрий, Na | 142.94 мг | 1300 мг | 11% | 13.9% | 909 г |
| Сера, S | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.2% | 951 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 18.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 185.13 мг | 2300 мг | 8% | 10.1% | 1242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 15.3% | 830 г |
| Литий, Li | 13.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2849 г |
| Медь, Cu | 99.34 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.5% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.5% | 2761 г |
| Никель, Ni | 2.378 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.046 мкг | 55 мкг | 31% | 39.1% | 323 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14025 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.7% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.0003 мг | 12 мг | 8.3% | 10.5% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо запечённое с тыквой и перцем составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».